Här är ett tips på en god och nyttig middag som ni kan göra ikväll. Vi åt den igår, var lätt att göra och riktigt god! Hoppas det smakar!
2 personer
2 fänkålshuvuden
1 knippe rädisor
1 salladshuvud
1/2 gurka
2 msk senapsfrö
1 msk honung
1 msk senap
4 dl olivolja
1/2 citron
Salt och peppar
1 dl pistachnötter(budgetalternativ; solroskärnor)
1 strimla rädisor & fänkål tunt
2 skala, kärna ur och skär fina skivor av gurkan
3 'Poppa' senapsfrön i lite olivolja i het kastrull med lock. De är klara när de poppar!
4 blanda senapsfrön mer resten av olivoljan, pressa i citron, blanda i honung, senap, smaka av m salt och peppar
5 rosta pistachnötterna
6 blanda alla grönsaker, häll dressingen över & strössla över pistachnötterna sist!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar